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Du Mercredi au Samedi midi :

Un Panino chaud selon vos gout  – 5.50 €

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La surprise du jour…

Bouteilles 3 verres

NOS VINS

Vins Blancs :

LOMBARDIE

Moscato d’Asti  Prunotto

Seulement a la Bouteille

Vue : Jaune paille Intense
Bouche : Des notes de Miel d’Acacia
Cépage : Moscato Blanc 100%

 

VENETIE

Soave Classico DOC – Otto PRA

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Robe de couleur jaune citron.
Nez : Fruits blancs (Pêche et abricot)
Cépage: Garganega 100 %

 

 

Sharis (IGT) – Livio Felluga

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : jaune canari avec des reflets dorés
Nez : des notes d’ananas, de citron vert, de pêche, de fleurs blanches
Bouche : le goût est vif et frais avec des notes évidentes d’épices
Cépage : Chardonnay et Ribolla

 

TRENTIN

VETTE di SAN LEONARDO  (IGT) – Sauvignon Blanc

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Jaune-vert de faible Intensité
Nez : Notes d’agrumes, de coriandre
Bouche : souple qui se termine dans une finale assez persistante
Cépage : Sauvignon Blanc 100%

 

OLIVAR (IGT) CESCONI

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : jaune or
Nez : notes de fruits a noyaux murs ( Pêches, Abricots)
Bouche : le caractère d’agrumes frais est complété par les notes vanillées du vieillissement en chêne
Cépage : Pinot blanc, Chardonnay, Pinot gris

 

SUDTYROL – ALTO ADIGE

Pinot Grigio (DOC) – ALOIS LAGEDER

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : jaune paille
Nez : floral et vivace avec des senteurs de fruits (Pêche, Melon)
Bouche : fraîche avec une légère sensation de fumé
Cépage : Pinot Gris

 

Gewurztraminer (DOC) – ALOIS LAGEDER

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : jaune brillant
Nez : floral (Rose, Géranium)
Bouche : belle acidité
Cépage : Gewurztraminer

 

Chardonnay Lowengang (DOC) – TENUTAE LAGEDER

Au Verre ou a la Bouteille

Robe : arborant une couleur jaune-vert plutôt intense.
Nez : complexe d’où émanent des arômes de beurre, d’amande et de poire
Très belle fraîcheur en bouche
Cepage :  Chardonnay

 

VAL D’AOSTE

Petite Arvine (DOC) – LES CRETES

Au Verre ou a la Bouteille

Robe : jaune paille brillant
Nez : des notes de Jasmin et de Pivoine
La bouche offre des notes marine et une belle minéralité
Cepage : Petit Arvine

 

SICILE

KABIR (DOC) – DONNAFUGATA  (Muscat de l’Ile de Pantelleria)

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Robe jaune paille avec des reflèts dorés.
Nez : arômes de melon,d’écorces d’orange et de miel.
La bouche est grasse et bien équilibrée avec des notes sucrées et beaucoup de finesse
Cepage : Zibbibo

 

MARCHES

CASAL DI SERRA (DOC) – UMANI RONCHI

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Robe d’une teinte jaune doré
Nez : assez puissant qui exhale des effluves de pomme mûre, de poire et de miel
Bouche : souple qui s’estompe dans une finale assez soutenue
Cepage : Verdicchio

 

POUILLES

CHARDONNAY SALENTO FICHI d’INDIA (IGT)  – TORMARESCA

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Robe d’une teinte jaune doré
Nez : avec des parfums de fleur d’oranger de thym et de lavande bel équilibre en bouche
Cepage : Chardonnay

Vin Rouges :

PIEMONT

BARBERA D’ASTI Michele CHIARLO Le Orme DOCG
Au Verre  ou a la Bouteille

Robe : rouge cerise plutôt intense.
Nez : aux notes épicées et fruitées
Cépage : Barbera d’Asti 100%

 

BARBARESCO PELISSERO DOCG

Au Verre  ou a la Bouteille

Robe : rubis
Nez : floral et fruité
Bouche velouté et agréable. Une astringence significative en fin de bouche
Cépage : Nebbiolo 100%

 

NEBBIOLO D’ALBA PRUNOTO DOGC
Au Verre  ou a la Bouteille

Robe : rubis intense et brillante
Nez : élégant
Notes de framboise, fraise, cassis, rose
Cépage : Nebbiolo 100%

 

NEBBIOLO GATTINARA TRAVAGLINI  DOCG
Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur : rouge orangé plutôt intense.
Nez : arômes de fraise, de cerise et d’épices douces, boisées et florales.
Bouche : agréable fraîcheur, tanins charnus.
Cépage : Nebbiolo 100%

 

LOMBARDIE

ROCHEDONE – CA DEI FRATI

Au Verre  ou a la Bouteille

Nez : Ouvert, complexe à la fois sur la fraîcheur, les fruits confiturés (myrtilles), un côté charnu, quelques notes florales et balsamiques
Cépage : Marzemino, Sangiovese et Cabernet

 

BAROLO ALESSANDRIA DOGC

Au Verre  ou a la Bouteille

Robe : rubis
Nez : Arômes de fruits rouges et d’épices
Bouche : finesse du fruité sur des tanins assez affirmés
Cépage : Nebbiolo 100%

 

FRIOUL

Sosso FELLUGA DOC

Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur : rubis
Nez : élégant et intense
Bouche : goût riche puissant et complexe
Cepage : refosco dal peduncolo rosso, Merlot et Pignolo

 

VENETIE

Palazzo delle Torre ALLEGRINI  IGT

Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur : rubis
Nez : fruits des bois et de fleurs, avec petite pointe minérale.
Structure moyenne et impression de fruits secs et d’épices. Plutôt puissant
Cepage : Veronese 100%

 

Amarone Ca Rugate DOCG

Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur : rouge grenat intense
Vin marqué par un nez de fruit rouge explosif et d’épices
Cepage : Corvina, Rondinella et Corvinone

 

Amarone BUSSOLA DOC

Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur rouge grenat intense
Nez : arômes de fruits confits, de graphite, de torréfaction
Bouche : puissante avec une grande richesse de fruits à l’attaque
Cepage : Corvina, Rondinella ,Corvinone et Molinara

Vins Rosés :

TOSCANE

ALIE (IGT) FRESCOBALDI

Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur : Rose-framboise clair
Nez : ouvert et fruité, cerise, fraise
Une légère note poivrée agrémente la bouche. Harmonieux et juteux
Cépage : Sirah, Vermentino

 

SARDAIGNE

CIRO (DOC) LIBRANDI

Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur : Rose très ciselé, avec des reflets grenats
Au nez : il s’ouvre avec des senteurs de cerise, d’agrumes tel que pamplemousse rose, enrichis d’agréables notes épicées
Cépage : Gaglioppo

 

SICILE

LUMERA (DOC) DONNAFUGATA

Au Verre  ou a la Bouteille

Couleur : Rose pâle d’une grande luminosité
Nez & Bouche : offre un bouquet floral et fruité, avec des notes agréables de grenade et de cassis rouge sur un fond de fraises sauvages
Cépage : Shyrah, Nero d’Avola, Pinot Noir et Tannat

 

 

 

 

Bulles

VENETIE :

Prosecco  »IL COLLE »

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Jaune paille avec des reflets verts.
Nez : Fruité aux arômes de pomme.
Bouche : sèche mais équilibrée
Cépage: Glera

 

Franciacorta Brut  (DOCG) – CONTADI CASTALDI

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Jaune paille.
Nez : frais avec des notes florales
Bouche : croquante et fraîche
Cépage : Chardonnay, Pinot noir, Pinot Blanc

 

Franciacorta Rosé  (DOCG) – CONTADI CASTALDI

Au Verre ou a la Bouteille

Couleur : Rose
Nez : frais avec des notes de fruits des bois
La bouche est explosive
Cépage : Chardonnay, Pinot noir